海螃蟹肉质鲜好意思，是好多好意思食爱好者嗜好的海鲜之一。蒸海螃蟹是最常见的烹调格局之一，既能保留其原汁原味，又能最猛进度地进展其鲜甜口感。那么，海螃蟹蒸多长工夫最佳吃呢？ 一般来说，蒸海螃蟹的工夫取决于螃蟹的大小。时时情况下，中等大小的海螃蟹（约500克摆布）蒸15-20分钟即可熟透。若是螃蟹个头较大，不错合适延迟至25分钟摆布。需要驻防的是，蒸的工夫不可过长，不然蟹肉会变老、变硬，影响口感。 蒸之前，残酷将螃蟹清洗干净，并用刷子刷去名义的污垢。为了普及仪态，不错在蒸锅中加入一些姜片和料酒，这